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Inicio Estándares IEC 60335-2-14 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-14: Requisitos particulares para máquinas de cocina.

IEC 60335-2-14 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-14: Requisitos particulares para máquinas de cocina.

IEC 60335-2-14:2016+A1:2019 trata de la seguridad de los aparatos de cocina eléctricos para uso doméstico y similares, cuya tensión nominal no supera los 250 V. Consulte el alcance de 60335-2-14 para obtener una lista de aparatos. que están dentro del alcance de esta norma. Están dentro del alcance de esta norma los aparatos destinados al uso normal doméstico y similar y que también pueden ser utilizados por profanos en comercios, industria ligera y granjas. Sin embargo, si el aparato está destinado a un uso profesional para procesar alimentos para consumo comercial, no se considera que sea solo para uso doméstico o similar. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan los electrodomésticos y que enfrentan todas las personas dentro y alrededor del hogar. Sin embargo, en general, no tiene en cuenta a las personas (incluidos los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales; o la falta de experiencia y conocimiento les impide utilizar el aparato de forma segura sin supervisión o instrucción; niños que jueguen con el aparato. Esta norma no se aplica a
– máquinas cortadoras que tengan una cuchilla circular cuya hoja esté inclinada en un ángulo superior a 45° con respecto a la vertical;
– trituradores de residuos de alimentos;
– aparatos de heladería con motocompresores incorporados, máquinas de cocina destinadas a usos comerciales;
– máquinas de cocina destinadas a fines industriales;
– máquinas de cocina destinadas a ser utilizadas en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas). Esta sexta edición cancela y reemplaza la quinta edición publicada en 2006, incluida su Enmienda 1 (2008) y su Enmienda 2 (2012). Esta edición constituye una revisión técnica. Los principales cambios en esta edición en comparación con la quinta edición de IEC 60335-2-14 son los siguientes (no se enumeran los cambios menores):
– se han introducido requisitos para los fabricantes de fideos con función de mezcla (3.1.9.116, 11.7.118, 19.103);
– se han modificado los requisitos para los aparatos que tienen un tornillo de alimentación o un sinfín (20.106);
– se ha modificado la definición de funcionamiento normal (3.1.9);
– se ha modificado el método de realización de la prueba de calentamiento (11.7);
– el requisito en 20.114 se ha modificado para alinearse con la especificación de prueba;
– algunas notas de las Subcláusulas 5.2, 11.7.107, 11.7.110, 11.7.116, 20.103, 20.107, 20.108, 20.117, 20.119, 25.14 y el Anexo AA se convirtieron en texto normativo. Esta parte 2 debe utilizarse junto con la última edición de IEC 60335-1 y sus enmiendas. Fue establecido sobre la base de la quinta edición (2010) de dicha norma.
Se llama la atención de los Comités Nacionales sobre el hecho de que los fabricantes de equipos y las organizaciones de pruebas pueden necesitar un período de transición después de la publicación de una publicación IEC nueva, enmendada o revisada para fabricar productos de acuerdo con los nuevos requisitos y prepararse para llevar a cabo nuevas o pruebas revisadas. Es la recomendación del comité que el contenido de esta publicación se adopte para su implementación a nivel nacional no antes de 12 meses ni después de 36 meses a partir de la fecha de su publicación. Esta versión consolidada consta de la sexta edición (2016) y su modificación 1 (2019).

LISUN Los siguientes instrumentos cumplen totalmente con la norma IEC 60335-2-14 Aparatos eléctricos domésticos y similares. Seguridad. Parte 2-14: Requisitos particulares para máquinas de cocina.